25年前，安徽人王克兴只身来到南京，在一个仅5平米的小店面开启了好鸡蛋饼的营生。谁也没想到，这一做就是25年，他用双手做出了600万个鸡蛋饼，还买下了4套房子，撑起了14口之家的幸福生活。
起初，王克兴的店只是街角维持生计的小摊位。但他有着自己的经营之道，坚持手工揉面，让面饼薄脆，酱料采用独家配方；精准把握“刚需时段”，凌晨4点开摊，24小时轮班，满足学生、上班族、夜班族等不同人群的需求；拒绝加盟，专注单店品质，靠街坊口口相传登上本地美食榜，常常日均排队1小时成了常态。按均价5元每张计算，25年营收超3000万，即便扣除成本，净利润也足够在南京购置4套房。
王克兴的房产并非投机所得，而是他深耕行业的智慧体现。他早年用积蓄购置商铺，既省了租金又实现了增值，后期房产收益还能反哺生意扩张；同时分散投资住宅与商铺，降低风险；家族成员分工明确，子女接班、亲属管账，降低了人力成本，还增强了家族凝聚力。
如今，曾经的小店面已变成了网红店。王克兴的故事也引发了广泛关注和讨论，有人对他的坚持与努力表示赞美，也有人在评论区发出质疑声。不过，他用25年的时间告诉我们，只要心怀梦想，脚踏实地，把重复做到极致，再平凡的工作也能创造非凡的价值。
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